เส้น หมี่เตี๊ยว หมี่ซั่ว บ้านโป่ง (ราชบุรี) แบบทำมือ เส้นเหนียวนุ่ม ของแท้ สูตรดั้งเดิม 490 กรัม

หมี่เตี๊ยว หมี่ซั่ว ทำมือ เส้นเหนียวนุ่ม จากบ้านโป่ง (ราชบุรี) ของแท้ สูตรดั้งเดิม

วิธีทำ : ต้มน้ำให้เดือด นำลงไปลวก เมื่อสุกตักขึ้นแช่น้ำเย็น แล้วสะเด็ดน้ำให้แห้ง จึงนำมาผัด

(อย่าลวกนานเกินไป เพราะเส้นจะเละ เนื่องจากเส้นค่อนข้างสดใหม่)


#หมี่เตี๊ยว #หมี่ซั่ว #หมี่บ้านโป่ง #หมี่ราชบุรี #หมี่ #หมี่เข่ง #สารทจีน #ตรุษจีน #เชงเม้ง #จ้อคี่